Notification bar Bakenco: title
Notification bar Bakenco: text
Op voorraad
- Op werkdagen voor 14:30 besteld, dezelfde dag verzonden
- De beste producten voor de laagste prijs
- Samen bakken we blij, denk mee met de invulling van ons assortiment
- Gratis verzending vanaf € 50,-
Productomschrijving
Deze melkchocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 31,7%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten. Met een lage vloeibaarheid van 2 druppels is deze chocolade voornamelijk geschikt voor het mixen en op smaak brengen van mousse, ganache, cremeux en meer. Daarnaast kun je met deze chocolade perfect grote vormen mouleren. De rijke cacaosmaak is uitgebalanceerd en romig met een vleugje karamel.
• Ideaal voor het mouleren van grote vormen en het mixen en op smaak brengen van mousse, ganache en cremeux
• Uitstekende kristallisatie voor een mooie glans en feilloze kraak
• Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct
Over Callebaut
Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie die wordt doorgegeven van generatie op generatie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut om heerlijke creaties met chocolade te maken.
Advies of hulp nodig?
Neem contact met ons op
Specificaties
glutenbevattende granen | Niet opgegeven |
---|---|
tarwe | Niet opgegeven |
rogge | Niet opgegeven |
gerst | Niet opgegeven |
haver | Niet opgegeven |
spelt | Niet opgegeven |
khorasantarwe | Niet opgegeven |
schaaldieren | Niet opgegeven |
ei | Niet opgegeven |
vis | Niet opgegeven |
pinda's | Niet opgegeven |
soja | Bevat |
melk | Bevat |
noten | Niet opgegeven |
amandelen | Niet opgegeven |
hazelnoten | Niet opgegeven |
walnoten | Niet opgegeven |
cashewnoten | Niet opgegeven |
pecannoten | Niet opgegeven |
paranoten | Niet opgegeven |
pistachenoten | Niet opgegeven |
macadamianoten | Niet opgegeven |
selderij | Niet opgegeven |
mosterd | Niet opgegeven |
sesam | Niet opgegeven |
sulfiet (E220 - E228) | Niet opgegeven |
lupine | Niet opgegeven |
weekdieren | Niet opgegeven |
Ingrediënten | suiker ; volle MELK poeder ; cacaoboter ; cacaomassa ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma |
---|
Netto gewicht | 25 kg |
---|---|
Netto inhoud | 25 kg |
Energie (kJ) | 2314.0 |
---|---|
Energie (kcal) | 553.0 |
Vet totaal (g) | 34.3 |
waarvan verzadigd vet (g) | 21.0 |
Koolhydraten totaal (g) | 52.0 |
waarvan suikers (g) | 51.0 |
Eiwit totaal (g) | 7.2 |
Zout (g) | 0.21 |